Me reconheço como “pancqueira” desde a infância. Tenho intimidade com as panc ou plantas espontâneas. Há cerca de 10 anos venho pesquisando e estudando as pancs, elaborando saladas e receitas com as espécies que cultivo no meu quintal.
Ofereço oficinas para reconhecimento e preparo das pancs.
Material Utilizado
Panc são plantas que nascem ao nosso redor e nos proporciona uma alimentação saudável e funcional, porém precisa ser reconhecida por quem realmente esteja habilitado para esse feito.